Суши-куличи вместо классической выпечки: в сети обсуждают новый тренд к Пасхе

Досуг и еда

Сегодня 17:34

Автор: Наталія Москаленко

Пасха

В социальных сетях стремительно набирает популярность необычная интерпретация традиционного пасхального блюда – суши-кулича. Новый формат предложил один из брендов доставки суши, а фото блюда уже через несколько часов стало вирусным в Threads.

Речь идет об альтернативе классической сладкой пасхе, которую традиционно готовят к Пасхе. Вместо теста авторы использовали рис, нори и рыбу, сформировав блюдо в привычной для кулича форме.

Сейчас все самое оперативное в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе важнейшей информации

Что известно о суши-куличе

Идея блюда состоит в сочетании популярной японской кухни с украинской праздничной символикой. Для приготовления используют ингредиенты, знакомые любителям суши, но подают их в виде кулича.

основа – отварной рис и листья норы;
начинка – сливочный сыр, рыба и овощи;
верхушка – слайсы лосося, икра и кунжут, имитирующий праздничную посыпку;
форма - бумажная, как для традиционной пояски;
вид в разрезе – многослойный, похожий на торт.

По вкусу блюдо напоминает большие суши или ролл, однако зрительно отсылает к пасхальной выпечке. Именно этот контраст и сделал ее популярной в сети.

Как реагируют украинцы

Пользователи соцсетей активно комментируют новинку. Мнения разделились: часть людей воспринимает идею как шутку или маркетинговый ход, другие – как интересный способ разнообразить праздничный стол.

Среди наиболее распространенных реакций – ирония и удивление. Некоторые пользователи шутят о том, как на такое блюдо отреагируют священники во время освящения пасхальных корзин. Другие прямо критикуют идею, считая ее неуместной для традиционного праздника.

В то же время, есть и те, кто поддерживает эксперименты с кухней и считает, что праздничное меню может меняться вместе с современными гастрономическими трендами.

Будьте в курсе последних новостей, подпишитесь на группы Vgorode в Facebook и Viber