"Укрзализныця" представила первый в мире поезд-кухню Food Train - фото

"Укрзализныця" представила первый в мире поезд-кухню Food Train - фото. Фото: facebook.com/Ukrzaliznytsia

Транспорт и инфраструктура

26 сентября 2023 18:24

Новый украинский поезд, который может ездить по железным дорогам страны и кормить людей в любом ее уголке, поистине уникален.

Украина готовится к возможным проблемам с обогревом и питанием зимой, если продолжатся удары по объектам критической инфраструктуры, как это было в прошлом холодном сезоне.

Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤

С самого начала проблем со светом и отоплением "Укрзализныця" организовала центры обогрева и питания для всех жителей в прифронтовых регионах, где проблема с блэкаутами была наиболее острой. А к этому зимнему сезону подготовлен целый поезд, который может приехать в любую точку Украины и кормить там сразу тысячи людей.

Масштаб поражает - поезд способен производить более 10 тысяч порций еды в день в любом месте и в любое время, пишут в "Укрзализнице". Проект Food train был запущен при поддержке фонда Говарда Баффета.

Поезд состоит из 6 вагонов под локомотивом:
- генераторный вагон (~400 кВт+собственная заправочная станция для автономной работы);
- вагон-холодильник с морозильной камерой для хранения продуктов;
- вагон с холодной кухней для предварительной обработки продуктов;
- вагон с горячей кухней для приготовления финальных блюд;
- вагон для персонала поезда с душем и стиральной машиной;
- багажный вагон на 27 тысяч литров воды с фильтрационной и насосной станциями.

Сообщается, что Food Train может автономно работать 5-7 дней. Такой поезд сможет кормить людей супами, кашами, салатами, мясом и прочим.

Фото: facebook.com/Ukrzaliznytsia

Напомним, с сентября по запросам пассажиров "Укрзализныця" налаживает ежедневное сообщение между Херсоном и Киевом и увеличивает количество рейсов между Херсоном и Николаевом.