"Укрзалізниця" представила перший у світі поїзд-кухню Food Train – фото. Фото: facebook.com/Ukrzaliznytsia
Новий український потяг, який може їздити залізницями країни та годувати людей у будь-якому її куточку, воістину унікальний.
Україна готується до можливих проблем з обігрівом та харчуванням узимку, якщо продовжаться удари по об'єктах критичної інфраструктури, як це було минулого холодного сезону.
Допоможіть журналістам Vgorode.ua виконувати свою роботу. Підтримайте фінансово >>> ❤Із самого початку проблем зі світлом та опаленням "Укрзалізниця" організувала центри обігріву та харчування для всіх мешканців у прифронтових регіонах, де проблема з блекаутами була найгострішою. А до цього зимового сезону підготовлено цілий потяг, який може приїхати в будь-яку точку України та годувати там одразу тисячі людей.
Масштаб вражає - потяг здатний виробляти понад 10 тисяч порцій їжі на день у будь-якому місці та у будь-який час, пишуть в "Укрзалізниці". Проект Food train був запущений за підтримки фонду Говарда Баффета.
Потяг складається із 6 вагонів під локомотивом:
- генераторний вагон (~400 кВт+власна заправна станція для автономної роботи);
- вагон-холодильник із морозильною камерою для зберігання продуктів;
- вагон із холодною кухнею для попередньої обробки продуктів;
- вагон із гарячою кухнею для приготування фінальних страв;
- вагон для персоналу поїзда з душем та пральною машиною;
- багажний вагон на 27 тисяч літрів води з фільтраційною та насосною станціями.
Повідомляється, що Food Train може самостійно працювати 5-7 днів. Такий поїзд зможе годувати людей супами, кашами, салатами, м'ясом та іншим.
Нагадаємо, з вересня за запитами пасажирів "Укрзалізниця" налагоджує щоденне сполучення між Херсоном та Києвом та збільшує кількість рейсів між Херсоном та Миколаєвом.